Natlock® KTF

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Natlock

自然抑菌剂

KTF

®

All ingredients

are

natural extracts

Active ingredients of the product

产品主要成分

中文名称

玉米提取物

ZEA MAYS (CORN) KERNEL EXTRACT

SHIITAKE MUSHROOM EXTRACT

CITRUS LIMON EXTRACT

CHRYSANTHEMUM MORIFOLIUM EXTRACT

RICE EXTRACT

蘑菇提取物

柠檬提取物

菊花提取物

大米提取物

蟹壳提取物

ICNI名称

CRAB SHELL EXTRACT

技术指标

Technical indicators

产品特点

Product features

在体系中无色无味

建议添加量：1.0%~1.5%

适用范围：水活度较高，以细菌滋生导致腐败为主要风险的食品

食品级植物成分，更安全

急性经口毒性：LD50(mg/Kg)＞5000 实际无毒

外观

近无色液体（在推荐添加量下）

无味（在推荐添加量下）

易溶于水

180℃加热60分钟，理化指标稳定

在pH3-10的环境下理化指标稳定

香气

溶解性

稳定性

如需更详细资料：各种资质证书、第三方报告、产品规格书、TDS、MSDS、食品安全管理体系认证、食品质量管理体系认证及应用案例，请与我们联系＞＞

适用领域

Application area

卤制豆干

建议添加量：1.0%

卤制牛肉块

大豆素肉饼

鱼丸

建议添加量：1.0%

卤鸡蛋

调理猪肉

建议添加量：1.0%

面筋卷

建议添加量：1.0%

香辣土豆片

建议添加量：1.0%

酱香凤爪

建议添加量：1.0%

老汤红肠